牙签羊肉的做法

好酷屋

发布于2023-03-13

标签:羊肉炸锅孜然适量 20更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牙签羊肉的做法的相关教程：主料羊肉(300)辅料干辣椒(适量)，孜然粉(适量)，孜然粒(少许)，白芝麻(适量)厨具空气炸锅步骤1、洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以2、把切好的羊从放到器皿中，并

主料

羊肉(300)

辅料

干辣椒(适量)，孜然粉(适量)，孜然粒(少许)，白芝麻(适量)

厨具

空气炸锅

步骤

1、洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以

2、把切好的羊从放到器皿中，并反反配料酱油，料酒，盐，糖放到一块搅拌均匀，腌制半小时，使羊肉入味

3、腌制好之后，用牙签把从串起来

4、我们用到的工具就是空气炸锅，先把锅预热5分钟

5、把串好的羊肉放到煎炸锅里，并根据自己的口味放入干辣椒丝，孜然等调料，把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面，滑入空气炸锅里

6、温度调到200度，炸20分钟的时候，再进行翻面，撒调料，再等待20分钟就可以了。

菜谱简介

美味牙签肉，只能用高大上来形容

小常识

羊肉做法技巧

1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；

2.吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；

3.羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牙签羊肉的做法,牙签羊肉怎么做,牙签羊肉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640efce1e7657082e5015b40.html

相关推荐