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雷笋烧天菜芯的做法

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发布于2023-03-14

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主料

雷笋(360克),天菜芯(350克)

辅料

生抽(适量),白糖(适量),盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材:雷笋、天菜芯(已洗净)

2、将雷笋剥壳清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已洗净的天菜芯放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。

6、随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。

7、接着,合入已切好的天菜芯翻动一下。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。

菜谱简介

雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜,好吃下饭哦。。。

小常识

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