肉丸粉丝煲的做法

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发布于2023-03-15

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉丸粉丝煲的做法的相关教程：主料肉丸(适量)，粉丝(一把)辅料娃娃菜(适量)厨具砂锅步骤1、准备好各种材料。2、娃娃菜择好洗净。3、粉丝用温水泡软。4、煲内加凉水，煮开后放火锅底料（根据自己的喜好来放）。5、底料和水融合后，加入

主料

肉丸(适量)，粉丝(一把)

辅料

娃娃菜(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、准备好各种材料。

2、娃娃菜择好洗净。

3、粉丝用温水泡软。

4、煲内加凉水，煮开后放火锅底料（根据自己的喜好来放）。

5、底料和水融合后，加入冷冻肉丸。

6、肉丸八成熟的时候放入粉丝。

7、再放入娃娃菜。

8、大火煮开5分钟即可关火。

菜谱简介

天气渐渐寒冷起来，特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累，不想太麻烦，总想简简单单就能品尝到美味。于是乎，我就买了一些速冻的丸子。简简单单二十分钟左右，一锅美味的香辣肉丸粉丝煲就做好了。来一碗米饭，或者拿一个馒头，再或者吃一块大饼，哈哈，热热乎乎，美啊！对于上班一族来说，寒冷的冬季，简单二十分钟，就能做出温暖美味的汤煲是件非常不错的选择哦。

小常识

肉丸做法技巧

包完的肉丸不宜堆放，会造成表皮的粘连，可以用淀粉隔离。但更好的办法则是将其放入冰箱的冷冻室(结冰层)。

肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。

肉丸由芋头制成，因此在睡前食用可能导致胃酸过量，对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。

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