自制黄桃罐头的做法

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发布于2023-03-15

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主料

黄桃(6个)

辅料

水(800毫升)

厨具

煮锅

步骤

1、准备食材。中等个头的黄桃6个，冰糖60克，水800毫升。

2、将黄桃洗尽去皮。

3、将黄桃切成小块。

4、将黄桃、冰糖、水放在一个无油的锅中煮开。

5、转小火炖20分钟左右关火晾凉。

6、将黄桃和汤汁一同倒进保鲜盒，盖好盖子，冷藏一晚即可食用。

菜谱简介

现在正是桃子成熟的季节。买几个新鲜的桃子自己在制成罐头，不仅美味还健康。制成的罐头冷藏在冰箱中，随吃的时候取出，冰冰凉凉，酸甜可口，不仅解暑还下火。

小诀窍

1、 桃子最好选用新鲜，比较硬的那种。
2、 买不到黄桃，用普通桃子也可以。
3、 冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。
4、 做好的黄桃罐头必须存放在冰箱冷藏室内，且二、三天内食用完口感最好。

小常识

黄桃做法技巧

食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹，或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

通便；

降血糖、血脂；

祛除黑斑、延缓衰老；

提高免疫功

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

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