好嫂子刀削面底汤怎么做???

好酷屋教程网小编为您收集和整理了好嫂子刀削面底汤怎么做???的相关教程：一、好嫂子刀削面底汤怎么做???鸡骨架熬汤，放姜，料酒，适量盐，茴香，桂皮，就行，熬透，骨架不要了，汤就是高汤。牛骨猪骨也行，不过我觉得还是鸡骨架最好。二、想了解一下好哥好嫂中式营养快餐？？餐饮行业还

一、好嫂子刀削面底汤怎么做???

鸡骨架熬汤，放姜，料酒，适量盐，茴香，桂皮，就行，熬透，骨架不要了，汤就是高汤。牛骨猪骨也行，不过我觉得还是鸡骨架最好。

二、想了解一下好哥好嫂中式营养快餐？？

餐饮行业还是不错的， 

就要看你的销售?模式和经营管理怎么样。

如果弄不好的话也很难的哟 

三、西式特色菜嫂子饭怎么做？

原料：泰国香米、土豆、四季豆各150克，草鱼肉100克，川式腊肉50克。盐10克，红油、海鲜酱各20克，色拉油、蒸肉米粉各50克，豆瓣酱、蚝油、白糖各10克，味素15克，米汤150克。

制法：

1、泰国香米洗净，入沸水中小火煮至仍有少许硬心，捞出放入簸箕内，再取一小碗，舀入米汤待用；  

2、鱼肉切长6厘米、宽6厘米的薄片，加蒸肉米粉、豆瓣酱、蚝油、海鲜酱、红油、味素、白糖拌匀；  

3、土豆去皮洗净，切成1.5厘米见方的块；四季豆切长5厘米的段，入沸水中大火氽1分钟，捞出控水；腊肉切黄豆粒大小的丁；  

4、锅上火，放入色拉油，烧至七成热时放入土豆、四季豆、腊肉，小火煸炒至半熟，加盐调味，取出装入小锅内；  

5、将米饭、鱼肉、米汤以及装有土豆、四季豆的小锅一起上桌；  

6、以下环节由服务员操作 装有土豆、四季豆的小锅置于酒精炉上，点火，用筷子把簸箕内的大米拨散，轻轻撒在土豆、四季豆上，再用筷子扎几个眼；  

7、把拌好的鱼片平铺在米饭上，从四周浇入50克米汤；  

8、加盖焖5分钟，再加入50克米汤，加盖再焖5分钟，最后再加入50克米汤，焖制5分钟（整个焖制时间约15-20分钟）；  

9、待土豆烙出少许嘎巴，即可开盖。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

四、我的嫂子怀孕了，吃什么好呢

孕早期的营养食谱

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，

以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如

馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。

第一个月的食谱

清蒸鲤鱼

原料：新鲜鲤鱼1条，重500克以上。

做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。

特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻

尤有良效。

花仁蹄花汤

原料：花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0．15克，味精0．1克。

做法：

①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。

②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。

③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撤上胡椒粉、味精、葱花即可。

特点：汤白、肉烂，富于营养。

五、我很苦恼！！！

你就好好跟哥哥沟通，把父亲的情况告诉哥哥，让他能体谅父亲和关心父亲的饮食习惯，有空多抽时间去看望父亲和哥哥嫂子，跟他们搞好关系就好说话了，你要是平常不关心父亲，他们就会认为你没有资格说他们，要懂得好好处理与哥哥嫂子的关系，要懂得感谢他们对父亲的照顾，这样就不会难为父亲了。

六、要求改变生活了

保持良好的心态，少吃油类食品，多吃一些绿色蔬菜

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