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鲜虾烧水萝卜的做法

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发布于2023-03-16

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主料

水萝卜5根(400克),鲜虾(200克)

辅料

食盐(3克),白糖(3克),鲜味酱油(10克),食用油(10克),淀粉(10克),鸡精(4克),葱丝(10克),姜丝(5克),香油(3滴)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;

2、将水萝卜切滚刀块;

3、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;

4、炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;

5、放入鲜虾煸炒至变色;

6、再放入焯好的水萝卜;

7、开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;

8、淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。

菜谱简介

回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,就是烧小水萝卜,每到做这道菜,我都要多吃上碗米饭。 鲜虾烧水萝卜,是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,与鲜虾一起料理烧制,很是鲜美、下饭呢!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鲜虾烧水萝卜的做法,鲜虾烧水萝卜怎么做,鲜虾烧水萝卜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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