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炒米红豆粥的做法

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发布于2023-03-17

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主料

大米(小半碗),红豆(一小碗)

辅料

厨具

高压锅、炒锅

步骤

1

将大米(不洗)在锅中干炒,炒到金黄色。

2

将已经泡了一个晚上的红豆放入电压力锅中,加上水和已经晾凉的炒米,水量和糖可以根据自己的喜好加。

3

上气后压15-20分钟。即可使用。

菜谱简介

红豆利水,炒米排毒,结合起来就是夏季减肥又健康的粥品。

小诀窍

炒米一定要晾凉。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

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