红焖翅根的做法

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发布于2023-03-17

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红焖翅根的做法的相关教程：主料鸡翅根(500g)辅料厨具炒锅步骤1、翅根洗净备用。2、姜切片，葱切花。3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。4、准备一小节青瓜。5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。6、锅里

主料

鸡翅根(500g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、翅根洗净备用。

2、姜切片，葱 切花。

3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。

4、准备一小节青瓜。

5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。

6、锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。

7、锅里放油，爆香姜片。

8、放入翅根中火煎至表皮金黄。

9、倒入勾兑好的烧汁。

10、中小火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。

菜谱简介

无任你想吃什么样的口味，超市都可买到合适的酱料和调味料，比如，红烧汁，甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的煮妇们，今天用的是李锦记的红烧汁，实话说买了有些时候了，得用掉它，其实自己做的味道更好，这汁有些甜，颜色倒是蛮漂亮滴，孩子喜欢啃哦呵呵。

小诀窍

焖翅根时人不可离开厨房哦，中途翻一下，以免烧糊。

小常识

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