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酱爆尖椒大肠的做法

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发布于2023-03-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱爆尖椒大肠的做法的相关教程:主料酱熟大肠(300克)辅料青尖椒(200克),胡萝卜(60克),葱姜(适量)厨具炒锅步骤1、把尖椒切滚刀块,胡萝卜切象眼片2、酱大肠飞水后控干水分3、锅内加入花生油,爆香葱、姜4、就加入黄豆酱炒香5

主料

酱熟大肠(300克)

辅料

青尖椒(200克),胡萝卜(60克),葱姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、把尖椒切滚刀块,胡萝卜切象眼片

2、酱大肠飞水后控干水分

3、锅内加入花生油,爆香葱、姜

4、就加入黄豆酱炒香

5、再加入酱油炒匀

6、接着加入尖椒块进行翻炒

7、加入切好的大肠块

8、加入白糖小火进行翻炒

小诀窍

这道菜大肠需要提前飞水,黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱爆尖椒大肠的做法,酱爆尖椒大肠怎么做,酱爆尖椒大肠的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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