炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁 空气炸锅炸鸡块需要的温度和时间

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁 空气炸锅炸鸡块需要的温度和时间的相关教程：鸡肉经过腌制后再裹上炸粉用空气炸锅炸一炸，味道是很不错的，特别受小孩子欢迎，但是炸鸡块在做之前需要先经过腌制才行，那么炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁呢?炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁把鸡肉洗干净，然后选择

鸡肉经过腌制后再裹上炸粉用空气炸锅炸一炸，味道是很不错的，特别受小孩子欢迎，但是炸鸡块在做之前需要先经过腌制才行，那么炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁呢?

炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁

把鸡肉洗干净，然后选择用姜、生抽、生粉、盐以及料酒一起进行腌制，这时候的时间不能太短，一般来说是需要腌制30分钟左右的时间，在腌制鸡肉的时候我们不能用太大的，因为这样会导致腌制的时间大大的加长，而且等待的时间也是会变长。

空气炸锅炸鸡块需要的温度和时间

在使用空气炸锅炸鸡块的时候，一般来说是需要预热上5分钟的时间，如果说不进行预热就直接放进鸡块，这时候是会大大的影响到食物的口感，甚至容易造成粘锅的情况产生。

在食材烹调的过程中，需要中途不停的进行翻动，可以避免出现粘锅的情况产生。

使用空气炸锅制作鸡块的时候，一般来说我们炸上20分钟左右的时间就完全可以了。

如何用空气炸锅炸鸡块

1.把炸粉用温水化开之后，选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。

2.空气炸锅调节到200度，然后就可以开始预热的工作。

3.把鸡块一个一个的放入到空气炸锅的炸篮中，煎炸8分钟，之后要打开空气炸锅，把鸡块翻个面，继续煎炸6分钟。

4.最后在鸡块上放上一些孜然之类的辅助材料就可以吃了。

炸鸡块吃多了会怎样

导致营养不均衡

炸鸡块在经过高温加热之后，其中的营养成分是会受到破坏的，而且随着油温的升高，再加上煎炸时间的不断延长。炸鸡块的营养价值会越来越低，所以说吃炸鸡块的时候就容易导致出现营养不均衡的情况。

影响消化

再者，食物在经过油炸之后，表面会被大量的油脂所包裹起来的，而且这时候消化油脂的难度也会大大增加，所以说过多的食用油炸食物之后，会让人感觉到腹部饱胀不适的情况产生，尤其是对于存在肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人来说更是如此，容易因此而诱发或者是加重一些疾病。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁空气炸锅炸鸡块需要的温度和时间相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64183ecd17103230090712ad.html

相关推荐