四川南充特色美食,南充有那些名吃…
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川北凉粉四川南充特色美食,现在的仪凤街,北湖门口,模
范街都有卖的,顺庆羊肉粉,好又多背后,牛肉焦饼,麻辣牛肉,散装的好象超市有卖,袋装较多,保宁蒸馍,本地各处面食零售都有卖的,蒸饺,各大包子铺都有销售,汤圆,各处摊点基本都有卖的,卤鸭子,傍晚的各处卤菜摊点都有卖,锅贴饺子,正宗的似乎没有了,个别酒店有卖,过桥米线,西山运动场后门对面有一家.
南充有什么特色的小吃?
太多了,有张飞牛肉,川北凉粉,锅盔灌凉粉,蓬安河舒豆腐,相如古镇麻花等等。
其中锅盔灌凉粉是我每次回家必吃的,现在又创新了,还可以加凉面,也很好吃
南充传统名小吃,本来就莫过于川北凉粉、顺庆羊肉粉嘛。其他如西山运动场的芳芳面面的面、李凉粉、顺庆卤鸭子、方锅盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。另外如蓬安河舒豆腐、南部鸭老壳、营山板鸭、保宁白糖蒸馍、保宁干牛肉、顺庆李家锅盔、南部肥肠干饭、南部方酥,这都是极具地方特色的名小吃。
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