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蒜薹炒猪耳朵的做法

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发布于2023-03-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜薹炒猪耳朵的做法的相关教程:主料猪耳朵(125克),蒜薹(70克)辅料红椒丝(适量)厨具炒锅步骤1、材料:熟猪耳朵、蒜薹(已清洗切段)、红椒丝2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。3、随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出。4、用清水过

主料

猪耳朵(125克),蒜薹(70克)

辅料

红椒丝(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料:熟猪耳朵、蒜薹(已清洗切段)、红椒丝

2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。

3、随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出。

4、用清水过凉。

5、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和红椒丝翻炒一下。

6、接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即可。

11、出锅,装盘。

小常识

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