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可爱熊猫饼干的做法

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发布于2023-03-22

好酷屋教程网小编为您收集和整理了可爱熊猫饼干的做法的相关教程:主料无盐黄油(80克)辅料厨具电烤箱步骤1、称量好所有的原材料待用。2、软化黄油。3、黄油中加入糖粉。4、用电动打蛋器打发加了糖粉的黄油,打发至松软,且体积变大,颜色变浅。5、加入蛋液,之后继续打发至

主料

无盐黄油(80克)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、称量好所有的原材料待用。

2、软化黄油。

3、黄油中加入糖粉。

4、用电动打蛋器打发加了糖粉的黄油,打发至松软,且体积变大,颜色变浅。

5、加入蛋液,之后继续打发至蛋液和黄油充分融合。

6、加入过筛后的低筋面粉。

7、用橡皮刮刀将黄油与低筋面粉拌匀。

8、将拌匀后的面团装入保鲜袋,之后充分揉匀,放入冰箱冷藏半小时左右。

9、黄油面团从冰箱取出后,分为三个面团,分别为:70克,115克和125克。分别对应5克的可可粉,10克的玉米淀粉和5克的抹茶粉。

10、三个黄油面团分别加入三种粉,充分揉搓均匀,合成三色面团。 第一份可可面团分成10克一份,15克四份。 第二份抹茶面团分成15克一份,125克一份; 第三份原味面团分成15克一份,40克一份和70克一份。

11、每个面团搓成大约20厘米左右的圆长条,一定要均匀(这个步骤关系到熊猫是否美貌,呵呵)。

12、将40克的原味面团按扁平,把10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中央位置。

13、将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

14、将16克的原味面团按扁包在可可面团上,之后将两条15克的可可面团稍按扁,按在原味面团两侧。

15、将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

16、将70克的原味面团包裹在外层。

17、在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团,并将两条搓圆的15克可可面团分别放在抹茶面团的两边。

18、将70克的原味面团包裹在外层。

19、在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团。

20、将剩下的抹茶面团擀平,擀均匀。完整的包裹在整个面团的最外面。之后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟,冻硬。

21、烤箱165度预热10分钟。面团取出后,切成大约5MM左右的片状,入烤箱中层。165度烤20分钟即可。

22、成品,可爱吧?

菜谱简介

转眼又是一年儿童节,宝贝不知不觉间又长大了一岁。看着你长大,意味着我将不断目送你从我的视野中离开。还能再有几个儿童节,我可以伴你一起度过?还能再有几个儿童节,你一如现在这般童心依旧?那么,且珍惜眼前这单纯快乐的时光吧!这个周末,索性放下手头所有的事情,放下心头所有的烦恼,只想用满满的爱,为你DIY一款可爱的礼物——熊猫饼干,送给我永远爱着的你!

小常识

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