蜂蜜柚子茶的做法

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发布于2023-03-22

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜柚子茶的做法的相关教程：主料柚子(1个)，蜂蜜(适量)，砂糖(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、柚子用盐仔细搓洗几遍（目的是搓去柚子皮上的果蜡）.2、取皮尽量不要白色色囊（那个很苦的）.3、把柚子掰开取果肉（一定要把白筋去干净

主料

柚子(1个)，蜂蜜(适量)，砂糖(适量)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、柚子用盐仔细搓洗几遍（目的是搓去柚子皮上的果蜡）.

2、取皮 尽量不要白色色囊（那个很苦的）.

3、把柚子掰开 取果肉（一定要把白筋去干净） .

4、把果肉捏开 用榨汁机打碎（因为我叫没有榨汁机 所以没打碎）

5、把柚子皮和果肉一起放入锅中加入适量砂糖(其实最好用冰糖 当我这个懒鬼 不想上街去买 就用砂糖代替)

6、下火煮 （期间要小心糊 要不是搅拌）

7、小火煮至粘稠 熄火晾凉

8、瓶子用热水消毒都 风干 （尽量不要去擦干 以免有细菌）

9、晾凉后装瓶 加入适当蜂蜜.

菜谱简介

过中秋了家里的柚子开始多了一个...两个...三个.........眼看柚子快烂了但太酸吃不了 某人一语惊醒梦中人 -----可以做柚子蜂蜜茶

小诀窍

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
一定要把柚子酱晾凉再放蜂蜜 否则就会破坏蜂蜜的营养
一次不宜做太多 因为是自制 所以没有添加剂 不能放太久 做好要尽快喝完
这个柚子茶可以当果酱 又可以冲茶 真是一样好东西

小常识

柚子的作用

果肉：健脾，止咳，解酒；

柚皮：化痰，止咳，理气，止痛

。

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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