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油润辣爆虾的做法

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发布于2023-03-23

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油润辣爆虾的做法的相关教程:主料鲜虾(400克)辅料干辣椒(4个),香葱(2根),蒜(2瓣)厨具炒锅步骤1、鲜虾。2、鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用;3、干辣椒切段;葱切小段;蒜切片;4、兑好酱汁:番茄辣椒酱,豆

主料

鲜虾(400克)

辅料

干辣椒(4个),香葱(2根),蒜(2瓣)

厨具

炒锅

步骤

1、鲜虾。

2、鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用;

3、干辣椒切段; 葱切小段;蒜切片;

4、兑好酱汁: 番茄辣椒酱,豆瓣辣椒酱,白糖,鸡精,盐,水3汤匙, 备用;

5、起油锅,烧至七成热,放入虾炸至皮脆、金黄;

6、盛出待用;

7、锅中留少许油,爆香葱、蒜、干辣椒;

8、倒入虾和调好的汁,加水3汤匙,大火翻炒;

9、待汁收干即可出锅。

菜谱简介

据说虾壳含钙丰富,我不爱吃总想法去掉;可这盘虾我全都吃下去了,只有念着,怎么这么好吃呢,怎么这么好吃呢~~~~~

小常识

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