秋天能吃茄子好吗 秋天吃茄子的好处

好酷屋教程网小编为您收集和整理了秋天能吃茄子好吗 秋天吃茄子的好处的相关教程：茄子是我我们生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么秋天能吃茄子好吗？秋天吃茄子的好处？秋天能吃茄子好吗是好的。事实上秋天是吃茄子的最佳季节，正是茄子的收获季节。秋季气

茄子是我我们生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么秋天能吃茄子好吗？秋天吃茄子的好处？

秋天能吃茄子好吗

是好的。

事实上秋天是吃茄子的最佳季节，正是茄子的收获季节。秋季气温变化大，日夜温差加大，茄子养分积累多，大棚中温度又适宜。由于环境条件能满足茄子生长发育的要求，茄子不仅产量高，而且品质好。这时候刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，而且既便宜又好吃。

秋天吃茄子的好处

秋天的天气变得燥热，很多人都会出现上火的症状，而茄子正好可以消除上火症状，具有清热解毒、消肿止痛、消除燥热等功效，茄子中含有大量的维生素P，这种营养成分能维护心血管健康，对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者有很大的帮助。

茄子皮可以吃吗

可以

茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮颜色来自花青素，是非常强的抗氧化的成分，而且茄子皮及皮下的部分中，果胶、纤维、维生素C、类黄酮含量均比中间要高。

茄子怎么吃好吃

材料：茄子、老干妈、醋、生抽、耗油、白砂糖、大蒜、香菜。

做法：

1、茄子洗净切成小段，摆放在盘子上面。

2、准备调料：老干妈、醋2、生抽、蚝油、白砂糖各适量。

3、大蒜切成蒜末。

4、把蒜末洒在茄子上面，大火蒸8分钟。

5、开盖加入调料，再蒸2分钟关火。

6、香菜切末，洒在蒸好的茄子上即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的秋天能吃茄子好吗秋天吃茄子的好处相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641c59fb3869789dee0c695b.html

相关推荐