枸杞馒头卷的做法

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发布于2023-03-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了枸杞馒头卷的做法的相关教程：主料面粉(600g)辅料酵母粉(6g)，枸杞(15g)厨具蒸锅步骤1、枸杞15g加250ml水放料理机打成汁2、过滤出渣3、枸杞面团：300g面粉加3g酵母粉加适量枸杞汁和成枸杞面团饧发白面团：30

主料

面粉(600g)

辅料

酵母粉(6g)，枸杞(15g)

厨具

蒸锅

步骤

1、枸杞15g加250ml水放料理机打成汁

2、过滤出渣

3、枸杞面团：300g面粉加3g酵母粉加适量枸杞汁和成枸杞面团饧发 白面团：300g面粉加g酵母粉加适量水和成白面团饧发

4、将发酵好的俩面团分别排气收圆

5、先把枸杞面团擀成大面片

6、再把白面团擀成大面片，将枸杞面片放在白面片上面

7、相对着卷起来，也就是下面往上卷、上面往下卷

8、然后翻面切段

9、稍加整理进行二次饧发（30分钟左右）

10、蒸锅做凉水摆上生胚

11、水开后中火蒸25分钟

菜谱简介

枸杞可以泡水喝，也可以用来煲汤，对人体都是十分有利的饮食，不过我还是喜欢用它来做面食，那金黄的色泽就像是加了南瓜泥一样，即好看又好吃。

小常识

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