天下美食菜谱与做法,美食天下菜谱大全明炉乌鱼

好酷屋教程网小编为您收集和整理了天下美食菜谱与做法,美食天下菜谱大全明炉乌鱼的相关教程：明炉乌鱼的做法主料：乌头鱼1尾（约750克）。配料：配料：芹菜叶50克天下美食菜谱与做法，葱20克，姜20克，熟肥肉20克。调料：梅子酱100克，高汤500克，鱼露、料酒、白糖、味精、白醋。做法：1、

明炉乌鱼的做法
　　主 料： 乌头鱼1尾（约750克）。
　　配 料： 配料：芹菜叶50克天下美食菜谱与做法，葱20克，姜20克，熟肥肉20克。调料：梅子酱100克，高汤500克，鱼露、料酒、白糖、味精、白醋。
　　做 法： 1、乌头鱼去鳃、鳞、内脏，洗净后放入蒸箱，蒸12分钟取出，放入特制鱼池内。将葱、姜、熟肥肉、水发香菇及红尖椒切细丝。
　　2、炒锅下入高汤，鲜梅子酱、鱼露、白糖、料酒、白醋煮出酸香味，将一部分汤盛入鱼池里（勿太满，以防汤水溢出），剩下的汤放在容器中，以便加汤时用，随后将各种配料放在鱼身上，将鱼池放在卡式炉上，将火点燃即成。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的乌鱼,菜谱大全,美食相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641fad3c94190de2eb035a23.html

相关推荐