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花式汤圆的做法

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发布于2023-03-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花式汤圆的做法的相关教程:主料水磨糯米粉(300g),开水(250g)辅料红曲粉(3g),抹茶粉(3g),可可粉(3g),芝麻粉(120g)厨具煮锅步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团

主料

水磨糯米粉(300g),开水(250g)

辅料

红曲粉(3g),抹茶粉(3g),可可粉(3g),芝麻粉(120g)

厨具

煮锅

步骤

1、称取糯米粉。

2、加入开水,并用筷子搅拌。

3、揉成面团。

4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。

5、糯米皮15g每个,芝麻馅10g每个,包起。

6、揉成圆。

7、表面沾上面粉。

8、图为做好的汤圆,食用的话,水煮沸,放入汤圆,煮至浮起即熟。

小诀窍

1:水量可按照实际操作增加或者减少
2:第4步中,纯糯米粉那个面团可多一些
3:芝麻馅揉成小圆,方便包入
4:保存:做好的汤圆不要紧挨着,以防沾连,冷冻至硬后装入保鲜袋,可储存较长时间
5:可以制作38个

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的花式汤圆的做法,花式汤圆怎么做,花式汤圆的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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