安心油条的做法

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发布于2023-03-27

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主料

面粉500g(适量)，牛奶280g(适量)，泡打粉10g(适量)

辅料

盐5g(适量)，黄油50g(适量)，鸡蛋1个(适量)

厨具

其它

步骤

1、将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面2小时；

2、面团取出用擀面杖擀平；

3、用刮板隔成适当大小；

4、涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；

5、下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！

菜谱简介

不想吃地沟油，自己摸索来做~

小诀窍

1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味2、油温控制在200度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的安心油条的做法,安心油条怎么做,安心油条的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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