糖醋心里美的做法

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发布于2023-03-28

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖醋心里美的做法的相关教程：主料心里美萝卜(1个)辅料厨具其它步骤1、选一个新鲜的心里美萝卜，洗干净，去皮备用。2、把萝卜切丝，越细越好，可选用擦菜板来加工。3、根据个人口味加入适量的香醋喝白糖，拌匀，最好带上一次性手套抓匀。4

主料

心里美萝卜(1个)

辅料

厨具

其它

步骤

1、选一个新鲜的心里美萝卜，洗干净，去皮备用。

2、把萝卜切丝，越细越好，可选用擦菜板来加工。

3、根据个人口味加入适量的香醋喝白糖，拌匀，最好带上一次性手套抓匀。

4、腌制个五六分钟就可以食用了。

菜谱简介

简单易操作，酸甜爽口。

小常识

心里美萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量;

3.心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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