面包机版草莓果酱的做法

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发布于2023-03-28

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主料

草莓(400克)

辅料

白糖(150克)，麦芽糖(30克)，柠檬汁(10)，玉米淀粉(15克)

厨具

面包机

步骤

1、将草莓洗净，水分控干。

2、去蒂，切小丁。

3、准备好辅料。

4、将全部食材倒入面包机。

5、用锡纸盖好口，防治搅拌过程中果肉会渐出来的。

6、启动面包机花式果酱健，该干嘛干嘛去吧！制作完成装瓶就可以了，酸甜可口的无添加的草莓果酱就完成啦。

菜谱简介

又到了草莓的季节单吃又有点单调，不如做点草莓果酱吧！不管是抹吐司 还是做面包夹心 也可以沾面包，总之试百搭啦，那就动手制作吧。

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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