甜浆稀饭的做法

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发布于2023-03-28

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主料

米(适量)，青豆(适量)，水(适量)

辅料

无

厨具

电饭煲、食物调理机

步骤

1、毛豆剥壳，去掉青豆上的绒，洗净

2、把米先用电饭煲煮上，煮饭的同时用料理机把青豆打成浆备用（打青豆时加适量的水才好成浆）

3、等电饭煲把米煮开后两分钟，把打好的青豆浆倒入电饭煲中和米搅匀继续煮，煮的时候不要加盖

4、煮到米开花时就好了，什么也不放，米饭有青豆的甜香味，青青香香的，颜色也非常的漂亮，青绿青绿的，正真的绿色食品

菜谱简介

小的时候就喜欢吃家婆煮的甜浆稀饭，那时候要吃还很麻烦，要用岩窝窝慢慢把青豆捣容，现在就好了，用料理机一分钟就搞定了

小常识

青豆做法技巧

青豆不宜久煮，否则会变色。

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