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蒜蓉通菜的做法

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发布于2023-03-28

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜蓉通菜的做法的相关教程:主料空心菜(适量)辅料蒜蓉(适量)厨具炒锅步骤1、起油锅爆香蒜蓉2、空心菜洗干净,不要完全沥干水,留一点点3、菜入锅后马上盖住4、大火三分钟揭开。入锅菜多可适当延长时间5、撒上盐,翻炒几下均匀6、装盘

主料

空心菜(适量)

辅料

蒜蓉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、起油锅爆香蒜蓉

2、空心菜洗干净,不要完全沥干水,留一点点

3、菜入锅后马上盖住

4、大火三分钟揭开。入锅菜多可适当延长时间

5、撒上盐,翻炒几下均匀

6、装盘可好吃了。

菜谱简介

很多人都炒空心菜,但很多人都不会炒,要么就没断生煮成褐色的;要么就是太懒了,没有了口感。我的好方法要跟大家分享一下。不仅简单,断生还翠绿,爽口。

小常识

空心菜的作用

通便解毒、

防癌、

增强体质、

洁齿防龋、

降低血糖。

空心菜食用禁忌

空心菜含有较多的草酸,牛奶中的钙、锌、铁等物质会与草酸发生反应,变成有机状态而难以被吸收。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜蓉通菜的做法,蒜蓉通菜怎么做,蒜蓉通菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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