香橙烤饼干的做法

好酷屋

发布于2023-03-29

标签:奶酪葡萄干黄油鸡蛋蛋壳更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香橙烤饼干的做法的相关教程：主料脐橙(4个)，面粉(100克)辅料葡萄干(适量)，黄油(适量)，奶酪(适量)，白砂糖(适量)，鸡蛋(1个)厨具无步骤1、四只脐橙榨汁，橙汁喝掉，果渣留用。2、黄油一小盒化开（我是把盒子直接漂在热水

主料

脐橙(4个)，面粉(100克)

辅料

葡萄干(适量)，黄油(适量)，奶酪(适量)，白砂糖(适量)，鸡蛋(1个)

厨具

无

步骤

1、四只脐橙榨汁，橙汁喝掉，果渣留用。

2、黄油一小盒化开（我是把盒子直接漂在热水上的），跟一个鸡蛋一起放入4茶杯的面粉中，然后加少量水和适量白砂糖，再加入果渣和一片奶酪一起搅拌。

3、揉面，揉成一个团，软硬适中，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏里醒上个把小时。

4、面团取出，再揉一揉，然后稍微压平，摆上葡萄干。

5、把放了葡萄干的面卷起来，放进冰箱冷冻四十分钟。本来是应该冻的有点硬了方便切，但太晚了有点等不及，就直接拿出来，用刀切好后捏成一个一个小饼子。

6、饼子下面垫上铝箔，放入烤箱，210度的温度下烤上20分钟。

7、表面微微有点糊的感觉最棒了！

8、取出来啦！小心烫手！

菜谱简介

头一次传菜谱，心里稍微有点小激动呢！况且是节食两周后首日开斋戒，怎么都要吃点幸福感爆满的东西呢！今天傍晚喝鲜榨橙汁，因为榨汁机是随面包机送的，并不是我想要的那种，这款榨汁机的果渣完全舍不得扔掉呢，浓浓的果汁分明蕴含其中嘛有木有！不过嚼一口，感觉肯定是要被橙汁打败的嘛！于是对这果渣扔也舍不得，吃又吃不下，纠结一番呢！突然灵机一动，干嘛不做曲奇饼干桃酥之流呢～于是大胆子尝试一下，不算成功，但是很香很好吃，所以也值得分享一下啦～橙香飘逸的感觉好棒！

小常识

葡萄干做法技巧

生食，煎汤，熬膏，熬粥或浸酒服用。

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；

2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品;

4.葡萄干性平，味甘、微酸；具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效；主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

奶酪热量较高，多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利用吸收。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香橙烤饼干的做法,香橙烤饼干怎么做,香橙烤饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6423d6ee3f26a711c5096999.html

相关推荐