木瓜银耳糖水的做法

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发布于2023-03-29

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了木瓜银耳糖水的做法的相关教程：主料木瓜(600克)，银耳(20克)辅料红枣(25克)，枸杞(2克)，冰糖(45克)厨具煮锅步骤1、准备好所有材料2、银耳放入水中浸泡30分钟以上3、木瓜去皮、去种子，然后切成小块4、银耳泡软洗净去蒂

主料

木瓜(600克)，银耳(20克)

辅料

红枣(25克)，枸杞(2克)，冰糖(45克)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好所有材料

2、银耳放入水中浸泡30分钟以上

3、木瓜去皮、去种子，然后切成小块

4、银耳泡软洗净去蒂，撕成小朵

5、红枣枸杞冲洗干净

6、准备一锅水，放入银耳红枣，盖上锅盖，开大火煮至沸腾，关小火在煮30分钟

7、加入木瓜、枸杞

8、根据自己口味加入适量冰糖在煮10分钟关火即可。

菜谱简介

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能美容护肤养颜、抗疫杀虫、通乳抗癌、健脾消食，对消化不良还有食疗的作用。 银耳中含有17种氨基酸，其中有8种人体所必需的氨基酸，还富含多种矿物质，其中钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫的含量较高。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

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