牛奶木瓜的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛奶木瓜的做法的相关教程:主料木瓜(适量)辅料牛奶(适量),百合(适量),葡萄干(适量)厨具蒸锅步骤1、材料图2、将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。3、将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜
主料
木瓜(适量)
辅料
牛奶(适量),百合(适量),葡萄干(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、材料图
2、将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。
3、将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。
4、处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。
菜谱简介
这个也是蒸出来的,做法很简单,口感挺好,煮汤的时候顺便蒸了,挺方便的。唯一一点不好就是牛奶遇到果酸,蒸好后看起来不那么美。因为加了葡萄干,不用加糖,甜甜的。
小诀窍
1、 木瓜去籽的时候要轻,保持木瓜完整。
2、 牛奶不必加的太多。
3、 蒸制时间不能太长,避免木瓜太软烂,容易走型。
小常识
木瓜做法技巧
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
木瓜的作用健脾消食;
抗疫杀虫;
通乳抗癌、抗痉挛
木瓜食用禁忌木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。
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