怎样做出美味的当归鲫鱼汤

好酷屋

发布于2023-04-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎样做出美味的当归鲫鱼汤的相关教程：美味的菜肴不止是对于吃货有很大的吸引力，所有人对于美味的菜肴都没有抵抗力，现在的很多家庭经济水平都有很多的提高，但是很多人的生活质量并没有提高，现在很多人不管是男人还是女人都不会做菜，因此错过了很多美

怎样做出美味的当归鲫鱼汤

美味的菜肴不止是对于吃货有很大的吸引力，所有人对于美味的菜肴都没有抵抗力，现在的很多家庭经济水平都有很多的提高，但是很多人的生活质量并没有提高，现在很多人不管是男人还是女人都不会做菜，因此错过了很多美味，抓住男人的心先抓住男人的胃，这是很多过来人的经验，当归鲫鱼汤是一个不止很好吃而且还很补的菜肴，那么怎么样才能够做出美味的当归鲫鱼汤呢。

鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片) 。

调料：

盐(四分之一汤匙)、料酒(1汤匙)。

做法：

1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。

2、？当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。

3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。

4、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。

5、加四分之一汤匙盐调味，便可出锅。

注意事项：

1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。

2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。