猪肉煲汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肉煲汤的做法有哪些的相关教程：猪肉的价位不高，营养价值很高，而且我们中国人有吃猪肉的传统，所以，通过猪肉煲汤，是很好的一种吃法营养价值也很高，所以很多喜欢吃猪肉煲汤的店，想了解一下猪肉煲汤的做法有哪些？下面就聪明做了介绍，你可以看

猪肉的价位不高，营养价值很高，而且我们中国人有吃猪肉的传统，所以，通过猪肉煲汤，是很好的一种吃法营养价值也很高，所以很多喜欢吃猪肉煲汤的店，想了解一下猪肉煲汤的做法有哪些？下面就聪明做了介绍，你可以看看猪肉煲汤的做法都有哪些。

猪肉煲汤的做法

用料：瘦猪肉、湿香菇

调料：小葱、地瓜粉、盐、生抽、鸡精、油

做法：

1、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐(也可以加入一些生抽，这样更滑嫩)，用手掐均匀。放置15分钟。

2、香菇洗净，切块，不要太小。

3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉(加这个才正宗，好吃)，量由自己控制，加入少量水，用手使劲掐，直至有点干，如果有点湿，则可以再加地瓜粉。

4、锅中放水，煮开，放入香菇，再煮开，将猪肉一块一块的放入锅中，滚上2滚，撒上小葱即可！

猪肉煲汤的做法

材料： 肩胛肉(梅花肉)：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。此汤材料简单、做法简单，营养价值却很高。

猪肉汤做法：

1. 猪肉洗净切厚片;

2. 红枣洗净拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。 功效： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。

喜欢吃猪肉煲汤的一些朋友，要想让自己吃到猪肉煲汤，能真正的体现出它的营养和口味，必须要充分的学习他的做法，因为只有学习做法，了解配料，这样才能让自己做出来的猪肉煲汤，真正的体现出营养价值，以及他的口味，这样才能让自己真正享受猪肉煲汤的那种口感。

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