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红豆冰沙的做法

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发布于2023-04-02

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆冰沙的做法的相关教程:主料红豆(适量),水(适量),白砂糖(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右2、晾凉装盘3、一层红豆一层白砂糖4、密封冷藏口感更佳5、片片来

主料

红豆(适量),水(适量),白砂糖(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右

2、晾凉装盘

3、一层红豆一层白砂糖

4、密封冷藏口感更佳

5、片片来一张 消消暑气

菜谱简介

红豆生南国 春来发几枝 愿君多采撷 此物最相思 红豆,似爱情,似思念。

小诀窍

1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜

2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

白砂糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

白砂糖食用禁忌

糖尿病患者忌食。

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