剁椒金针菇的做法

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发布于2023-04-02

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了剁椒金针菇的做法的相关教程：主料金针菇(一把)辅料生抽(适量)，白糖(适量)，剁椒(适量)，彩椒(适量)厨具蒸锅步骤1、金针菇去根，冲洗干净2、放入蒸锅中开蒸3、水开后蒸5分钟，然后倒入生抽和白糖的混合物4、淋在金针菇上5、

主料

金针菇(一把)

辅料

生抽(适量)，白糖(适量)，剁椒(适量)，彩椒(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、金针菇去根，冲洗干净

2、放入蒸锅中开蒸

3、水开后蒸5分钟，然后倒入生抽和白糖的混合物

4、淋在金针菇上

5、再蒸5分钟，撒上剁椒，想要好看一点也放一点切成丁的彩椒。这种瓶装的剁椒超市啊菜场很多的。

6、再蒸5分钟就可以出锅了，然后撒上葱花。

菜谱简介

金针菇，营养又美味，几乎男女老少都爱吃，这款剁椒金针菇简单易做，容易上手，颜色又好看，作为压轴菜最合适不过。

小常识

金针菇做法技巧

金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

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金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

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