南瓜发糕的做法

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发布于2023-04-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜发糕的做法的相关教程：主料熟南瓜泥(158g)，面粉(180g)，酵母(3g)，糖(20g)辅料葡萄干(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜切块蒸熟2、趁热加入糖里面拌匀3、放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）

主料

熟南瓜泥(158g)，面粉(180g)，酵母(3g)，糖(20g)

辅料

葡萄干(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜切块蒸熟

2、趁热加入糖里面拌匀

3、放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）

4、倒入面粉里面拌匀

5、揉成团即可

6、模具的内壁抹薄薄的一层油，然后把面团放进压平

7、铺些葡萄干上面

8、盖上盖上发酵到2倍左右的高度

9、冷水入锅，中火蒸上20分钟左右即可！

菜谱简介

发糕是最省力的一类发面食了，不用用力的揉面，南瓜营养丰富很适合小孩吃的，做成发糕也很漂亮哦！

小诀窍

蒸好关火后，过5分钟再揭开盖子！

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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