鲜奶雪耳炖木瓜的做法

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发布于2023-04-06

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主料

木瓜(三个)，鲜奶(一盒)，雪耳(半朵)

辅料

冰糖(适量)，枸杞(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、木瓜从2.8处切开

2、将里面的籽掏空

3、雪耳用水浸泡，去掉黄色的蒂

4、将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里

5、加入鲜奶、冰糖和枸杞

6、盖上盖子，开水后炖半小时即可

7、成品图

菜谱简介

秋冬干燥，水分较少，特别容易唇干口渴，皮肤干燥，这个时候，适时的汤水是非常重要的，正所谓秋季养生嘛，这个牛奶雪耳炖木瓜，滋润、养颜，甜入心经，甜心能安神，提高睡眠质量，亦可润燥去火。

小诀窍

1、鲜奶炖不能炖太久，久了会结块

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

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