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法式红酒鹅肝

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发布于2023-04-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了法式红酒鹅肝的相关教程:鹅肝中含有丰富的维生素以及微量元素,具有很高的营养价值,许多人在法国餐厅吃饭必点鹅肝这道菜,但是自己在家要怎么烹饪鹅肝呢?今天我们就来学习这道浪漫又美味的法式红酒鹅肝吧!食材主要食材:鹅肝1个。其他食

鹅肝中含有丰富的维生素以及微量元素,具有很高的营养价值,许多人在法国餐厅吃饭必点鹅肝这道菜,但是自己在家要怎么烹饪鹅肝呢?今天我们就来学习这道浪漫又美味的法式红酒鹅肝吧!

食材

主要食材:鹅肝1个。

其他食材:淀粉、蓝莓酱、红酒、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜适量。

做法步骤

1.鹅肝切片大约8~9mm厚,用红酒,黑胡椒腌制。

2.腌制10分钟左右后两面粘上淀粉,平底锅内放有,小火煎鹅肝,不断翻面,煎至双面脆香。装盘。

3.另起锅放少量油,加入蓝莓酱,放入红酒、蜂蜜、胡椒粉和黑胡椒,熬至汤浓稠后浇淋在鹅肝上,即可食用。

功效

保护视力、护肝解毒、补血养血、养颜护肤、抗衰老、促进生长发育。

成果图

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的法式红酒鹅肝相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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