玉米面慢头的做法

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发布于2023-04-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米面慢头的做法的相关教程：主料玉米面(适量)辅料豆面　白面　鸡蛋(少许　1个)，豆面白面鸡蛋(少许　1个)厨具蒸锅步骤1、用开水烫90%的玉米面．凉透了再打入一个鸡蛋．放入一滴花生油，这样做是为了起到玉米面对人体能吸收的作用．

主料

玉米面(适量)

辅料

豆面　白面　鸡蛋(少许　1个)，豆面白面鸡蛋(少许　1个)

厨具

蒸锅

步骤

1、用开水烫90%的玉米面．凉透了再打入一个鸡蛋．放入一滴花生油，这样做是为了起到玉米面对人体能吸收的作用．就跟吃胡罗卜一样得经过油抄一下，才能被人体吸收．

2、加入点豆面．

3、和少量点白面．再放入一包5克的高活性干酵母．

4、对水合成团，等待面发酵．

5、见到面发酵了，象这样就可以了．

6、上锅蒸开锅30分种．香喷喷的玉米面慢头就做好了．

7、香喷喷的玉米面慢头就做好了．

菜谱简介

我用玉米面，豆面，和面粉一起发出来的面，做出十分好吃的玉米面慢头来，家人都说分常成功．太好吃了！

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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