好酷屋

干煸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼丝的家常做法

好酷屋

发布于2023-04-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干煸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼丝的家常做法的相关教程:鱿鱼切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段,鱿鱼丝焯水10秒捞出,加淀粉拌匀,油温烧至6成热,放鱿鱼丝炸至金黄,捞出,锅中留底油,加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,再加洋葱和鱿鱼丝炒匀,调入盐、鸡精炒

  鱿鱼切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段,鱿鱼丝焯水10秒捞出,加淀粉拌匀,油温烧至6成热,放鱿鱼丝炸至金黄,捞出,锅中留底油,加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,再加洋葱和鱿鱼丝炒匀,调入盐、鸡精炒匀即可。

  干煸鱿鱼丝的家常做法

  食材:

  鱿鱼400克,干辣椒10克,洋葱200克 ,蒜3瓣,姜1块,花椒3克

  干煸鱿鱼丝的做法:

  1.鱿鱼洗干净,然后切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。

  2.鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,加入淀粉适量,拌匀。

  3.锅里倒油,油温烧至6成热,放鱿鱼丝炸至金黄,捞出。

  4.锅中留底油,加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,再加洋葱和鱿鱼丝炒匀,调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

  小贴士:

  鱿鱼焯水的时间不宜太长,否则口感会变得很老。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的干煸鱿鱼丝的做法,干煸鱿鱼丝的家常做法,干煸鱿鱼丝相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64336de178e3ea77aa04b3f6.html

相关推荐

    热门专题