怎么做小鸡炖蘑菇（怎么做小鸡炖蘑菇更烂）

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么做小鸡炖蘑菇（怎么做小鸡炖蘑菇更烂）的相关教程：1、干蘑菇用温水浸泡，大约2小时，以蘑菇泡开为准。2、将泡好的蘑菇洗净，控干备用，将鸡肉剁成小块备用。3、锅内倒油，放酱油爆香，鸡肉倒入锅内翻炒，加入白酒，直到鸡肉香气飘出。4、将蘑菇倒人锅内，继续翻

1、干蘑菇用温水浸泡，大约2小时，以蘑菇泡开为准。

2、将泡好的蘑菇洗净，控干备用，将鸡肉剁成小块备用。

3、锅内倒油，放酱油爆香，鸡肉倒入锅内翻炒，加入白酒，直到鸡肉香气飘出。

4、将蘑菇倒人锅内，继续翻炒，将盐、十三香加入锅内翻炒，加入适量的水，盖上锅盖加热。

5、烧开15分钟，汤剩下三分之一时，盛出撒上适量香菜和葱花即可。

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