好酷屋

蚝油杏鲍菇夹的做法

好酷屋

发布于2023-04-13

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蚝油杏鲍菇夹的做法的相关教程:主料杏鲍菇(适量),肉馅(适量)辅料厨具蒸锅、炒锅步骤1、原料图。肉馅我用的是做松果鸡余下来的,相信大家对盘馅都有一套适合自己口味的方法。2、杏鲍菇切夹刀片3、塞入肉馅4、摆入盘中,锅上汽后蒸三分钟。

主料

杏鲍菇(适量),肉馅(适量)

辅料

 

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、原料图。肉馅我用的是做松果鸡余下来的,相信大家对盘馅都有一套适合自己口味的方法。

2、杏鲍菇切夹刀片

3、塞入肉馅

4、摆入盘中,锅上汽后蒸三分钟。

5、取出备用。

6、锅中下入少许水和蚝油、鸡精烧开,勾入少许水淀粉,制成芡汁。盐我没有放,尝了一下味道刚好。

7、把汁浇在杏鲍菇夹上即可。

8、成品图

9、成品图

菜谱简介

我有时候做馅做的多了没用完的话,通常也会用入菜中,这道蚝油杏鲍菇夹就是酿入了做松果鸡的肉馅,成菜菇香肉嫩,滑爽不腻 。此菜以蒸的方式,操作简单,即减少了营养成分的流失,还保证了菜肴的原汁原味。另外,蒸菜油脂含量少,而且口味鲜香,营养成分也非常利于人体吸收。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

杏鲍菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蚝油杏鲍菇夹的做法,蚝油杏鲍菇夹怎么做,蚝油杏鲍菇夹的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64378279b8b1f85f5b07f715.html

相关推荐

    热门专题