蔬菜汤面条做法大全是什么
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蔬菜汤面条做法大全是什么的相关教程:相信大家在平时也一定经常会吃面条吧,面条也是我们的主食之一,特别是北方人更加喜爱的吃面条,所以北方是有很多美味的面条的,而比较家常又营养的面条就是蔬菜汤面条了吧,在面条里放入一些自己喜爱的蔬菜,但也是
相信大家在平时也一定经常会吃面条吧,面条也是我们的主食之一,特别是北方人更加喜爱的吃面条,所以北方是有很多美味的面条的,而比较家常又营养的面条就是蔬菜汤面条了吧,在面条里放入一些自己喜爱的蔬菜,但也是非常的好吃,那么,蔬菜汤面条做法大全是什么呢?
做法一:
1.面粉加入淡盐水
.
2.用手搅成雪花状.
3.揉成光滑的面条(不光滑也没有关系)包上保鲜膜醒15分钟.
4.15分钟后面团变软了,变光滑了.再揉一次.
5.面汤的材料
6.小白菜洗净切段,蕃茄切片,香菇切丝,蛋液打散.
7.将面团搓成长条
.
8.切开成小段.
9.盘上涂满植物油,将面团的两面都沾上植物油,放着醒面.(这个时间可以做面汤了)
10.面团用擀面杖,擀成长方形的片.(最上面一块我用手拉过)
11.面团要醒二十分钟,两手各拉一头,将面团拉成长面条(没人帮我拍照,没法拉的很长拍)
12.锅中热油,放入姜丝,香菇丝爆香盛出.
13.鸡蛋液打入锅内,煎至半熟即可盛出.
14.锅内再热少量油,放入蕃茄块略炒后,倒入清水煮至蕃茄软化后放入事先炒好的鸡蛋块.这时把面团拉成长形面条放入锅内煮
.
15.放入少量蕃茄酱,少量糖,盐,味精,胡椒粉,酱油膏调好味后,先放小白菜梗,最后再放叶子.
16.最后临出锅前淋一些水淀粉勾芡即可.吃时可放适量香醋及香麻油.
做法二:
1. 选三种颜色鲜明的蔬菜!也可以选多种不同颜色的蔬菜!以自己喜好来选择!
2. 打成汁分别盛放在容器里待用!
3. 分别和成面团待用!
4. 我这里用的是家用压面机、有擀面杖的可以直接做成手擀面!
5. 还可以把三种颜色的面团放在一起用擀面杖擀平!像这样的三色面条!
6. 压出来的面条!
7. 煮好了!放上自己喜欢的各种卤!一定要多吃点!健康的彩色蔬菜面条!
以上内容就是关于蔬菜汤面条做法大全是什么的介绍了,相信大家也都已经知道了吧!美味的蔬菜面条机就这么简单的完成了,相信大家在看过之后,也一定非常的想要吃吧!那还等什么呢?大家赶快试着做一些吧!非常的简单哦!
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的面条;面团;放入;擀面杖;蔬菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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