培根三丁焖饭的做法

好酷屋

发布于2023-04-13

标签:土豆香菇培根大米罗卜更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了培根三丁焖饭的做法的相关教程：主料大米(300克)，新鲜香菇(3朵)，中等大小的土豆(半个)，中等大小的胡罗卜(1个)，培根(3片)，香葱(1根)辅料盐(适量)，生抽(适量)，色拉油(适量)厨具电饭煲步骤1、大米淘洗干净，放入电饭

主料

大米(300克)，新鲜香菇(3朵)，中等大小的土豆(半个)，中等大小的胡罗卜(1个)，培根(3片)，香葱(1根)

辅料

盐(适量)，生抽(适量)，色拉油(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、大米淘洗干净，放入电饭煲内锅，按照正常煮饭的水量添加浸泡；

2、土豆、胡罗卜、香菇、培根切成丁；

3、平底锅内放适量油，下培根炒变色，肥肉出油；

4、倒入土豆、胡罗卜、香菇丁翻炒1分钟，加入生抽及少许盐炒匀；

5、全部倒入点饭煲内，搅匀，煮饭键跳了后焖10分钟，将切碎的葱花倒入，拌匀即可；

菜谱简介

饭菜用一个电饭煲就同时搞定，简单易做又美味。搭配一个清爽的蔬菜蛋花汤，就是一顿美味的早餐哦。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

化痰止咳,解毒,养胃

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的培根三丁焖饭的做法,培根三丁焖饭怎么做,培根三丁焖饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6437fe74753ca414af07cae2.html

相关推荐