葱油饼的做法

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发布于2023-04-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱油饼的做法的相关教程：主料面粉(适量)，油(适量)，十三香(一勺)辅料葱花(适量)，盐(一勺)厨具不粘锅步骤1、适量面粉加水和成光滑的面团，不要太硬2、将面团赶成薄薄的饼3、倒适量油，使整张饼均匀沾上，然后撒上葱花，盐和十

主料

面粉(适量)，油(适量)，十三香(一勺)

辅料

葱花(适量)，盐(一勺)

厨具

不粘锅

步骤

1、适量面粉加水和成光滑的面团，不要太硬

2、将面团赶成薄薄的饼

3、倒适量油，使整张饼均匀沾上，然后撒上葱花，盐和十三香

4、把整张饼像这样卷起来

5、然后从一头卷往另外一头，卷成一个面团

6、重新把面团赶成饼，醒十分钟左右

7、平底锅倒油，待油温热把饼放入锅中，盖上锅盖（一定要中火，太大容易糊，太小容易炕干）待一面变黄后翻面，直至两面金黄就可以出锅了。

8、这中间可以不停的用筷子从边往里挤压

9、这样层次就会很明显了

小常识

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