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香葱里脊卷的做法

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发布于2023-04-16

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香葱里脊卷的做法的相关教程:主料里脊肉(500克)辅料COOK100烤肉料(35克),小香葱(适量),水(35克),孜然粉(适量),竹签(适量)厨具电烤箱步骤1、将材料准备好。2、里脊肉洗净去筋膜。3、将里脊肉切薄片。4、用叉子

主料

里脊肉(500克)

辅料

COOK100烤肉料(35克),小香葱(适量),水(35克),孜然粉(适量),竹签(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、将材料准备好。

2、里脊肉洗净去筋膜。

3、将里脊肉切薄片。

4、用叉子刺小洞,便于入味。

5、将切好的里脊肉放入配好的料汁里(按照建议比例配置料汁)并搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-5个小时。

7、竹签洗一下放入干净的盆里,加入盐用沸水浸泡10分钟,消毒。

8、里脊肉在冷藏的过程中要拿出来搅拌一下。

9、将腌好的里脊肉摊开后放入香葱段,卷起来,用竹签穿成串。

10、刷上一层料汁或食用油,放入预热的烤箱里,200度,上下火,中层,烤20分钟。

11、烤至15分钟左右将里脊肉翻面并撒上适量孜然粉,继续烤熟为止。

12、烤好的里脊肉夹杂着葱香味,非常好吃!

菜谱简介

COOK100烤肉料的确很给力,用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料,操作起来就非常的简单了,大家可以根据自己的口味选择材料,各取所爱,周末的时候烤上一盘,自烤自乐,情趣无穷!

小诀窍

1、卷入香葱段感觉麻烦的话就直接烤里脊肉吧,味道也不错。这样连竹签也省了。
2、腌制时间过夜的话味道更好。
3、竹签要提前消毒,这样用起来安全卫生。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香葱里脊卷的做法,香葱里脊卷怎么做,香葱里脊卷的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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