玉米面窝窝头的做法

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发布于2023-04-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米面窝窝头的做法的相关教程：主料玉米(300克)，豆面(150克)辅料小苏打(2克)厨具蒸锅步骤1、各种材料备用。2、把所有材料加水和成颗粒状。3、用手捏成团。4、用大拇指在底部按一个窝。5、窝窝头就做好了。6、篦子抹油放上窝窝

主料

玉米(300克)，豆面(150克)

辅料

小苏打(2克)

厨具

蒸锅

步骤

1、各种材料备用。

2、把所有材料加水和成颗粒状。

3、用手捏成团。

4、用大拇指在底部按一个窝。

5、窝窝头就做好了。

6、篦子抹油放上窝窝头。

7、大火20分钟即可。

8、香喷喷的窝窝头。。。

菜谱简介

在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。

小诀窍

玉米面和成团时，一定边加水边搅拌，防止加水太多。

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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