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雪梨的营养价值及功效

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了雪梨的营养价值及功效的相关教程:雪梨是营养价值很高的水果,味道甘甜爽口,是生活中很受人喜爱的水果之一,那雪梨具体有什么营养价值和功效呢?维生素C雪梨中有比较丰富的维生素C成分,吃雪梨不仅能补充维生素C,而且维生素C还具有抗氧化性,食

雪梨是营养价值很高的水果,味道甘甜爽口,是生活中很受人喜爱的水果之一,那雪梨具体有什么营养价值和功效呢?

维生素C

雪梨中有比较丰富的维生素C成分,吃雪梨不仅能补充维生素C,而且维生素C还具有抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,增强免疫力,延缓肌肤衰老。

纤维素

雪梨里富含纤维素,是能够刺激肠胃蠕动,促进排便,帮助将体内的毒素和垃圾排出体外,能起到防治便秘和排毒养颜的作用。

糖类

雪梨中糖类物质是比较丰富的,有天然的果糖成分,容易被人体吸收,为机体提供能量,帮助消除身体疲劳。

水分

雪梨是含有大量水分的,有生津止渴的功效,丰富的汁液对人体有比较好的补水效果,经常食用对皮肤是有好处的。

果酸

雪梨味甘性寒,具有苹果酸、柠檬酸等,有生津润燥、清热化痰等功效,急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效。

蛋白质

每100克雪梨中含有0.9克的蛋白质,而蛋白质是机体细胞代谢的主要能源物质,参与机体的一切生命活动,经常吃雪梨对于身体的健康是有好处。

雪梨的食用方法

雪梨大米粥

材料:雪梨、大米

做法:先将雪梨去皮去核切成丝,大米也淘洗干净;然后将雪梨放进汤锅中,加入适量清水,煮开之后再放进大米,煮至大米烂即可。

银耳冰糖雪梨

材料:50g银耳、40g冰糖、1个雪梨、适量鲜百合

做法:

1、将银耳泡发,雪梨去皮切成块状,鲜百合清洗干净。

2、在锅里加入适量的清水,用大火烧开之后加入银耳,再次开锅之后,转至小火煮大约20分钟。

3、将冰糖和雪梨放进锅中,煮20分钟后,再加入百合煮15分钟即可,在关火后可以再焖10分钟左右。

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