丝瓜木耳蒜蓉的做法

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发布于2023-04-20

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了丝瓜木耳蒜蓉的做法的相关教程：主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)，蒜(适量)厨具微波炉步骤1、丝瓜一根,去皮备用2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)4、蒜切碎,备用5

主料

丝瓜(适量)

辅料

木耳(适量)，蒜(适量)

厨具

微波炉

步骤

1、丝瓜一根,去皮备用

2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味

3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)

4、蒜切碎,备用

5、将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上

6、淋上生抽,入微波炉高火5分钟...

7、好啦,可以吃喽...手机拍的将就看看呗

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

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