梅菜肉小煎包的做法

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发布于2023-04-21

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主料

面粉(350克)，肉末(100克)，梅菜(80克)

辅料

洋葱(1/2个)，小葱(3棵)，盐(2克)，料酒(10克)，香油(5克)

厨具

平底锅

步骤

1、梅菜

2、梅菜加温水泡软

3、梅菜泡软后挤出水分，洋葱，小葱切碎，加入鸡精盐料酒拌匀

4、把分好的面剂子擀圆包入馅料。（我这个是偷懒了，直接把面剂子在手里揉圆，捏薄片开然后开包）

5、在准备材料阶段，面粉加温水和均匀，然后分成小等分静置一旁

6、平底锅加少许油，梅菜饼两面煎黄即可

7、成品

8、喷香滴..

小常识

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