川贝冰糖蒸雪梨的做法

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发布于2023-04-21

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了川贝冰糖蒸雪梨的做法的相关教程：主料雪梨(1个)，川贝粉(一小勺即可)辅料厨具蒸锅步骤1、所需材料见图。洗净的雪梨一个、川贝粉一小勺即可以及冰糖。2、把梨切开，小米建议不要中等分，切的时候往靠近带把儿的地方切下去，这样就可以分成一个

主料

雪梨(1个)，川贝粉(一小勺即可)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、所需材料见图。洗净的雪梨一个、川贝粉一小勺即可以及冰糖。

2、把梨切开，小米建议不要中等分，切的时候往靠近带把儿的地方切下去，这样就可以分成一个“碗儿”和一个“帽儿”了。碗大放的东西就能多些，带把儿的一端作为帽子也方便盖上和揭开~~方便吧！！

3、把一小勺川贝粉和4块冰糖放入“碗儿”中。

4、盖上“盖儿”以后，放入不锈钢铁盘中，再放入锅内，准备开蒸！

5、小米的蒸菜小诀窍：因为小米是用电磁炉，经常遇到蒸菜的时候，沸水呼呼往外喷，所以用食用纱布沿着锅盖围一圈，不要堵住排气孔这！样水不会外溅，同时锅内温度也会高很多的！

6、当当当当……蒸了15min，成品出来了！很诱人吧~~

菜谱简介

因为早锻炼被雨浇被大风吹，外加穿得还少，悲催的我嗓子疼了~~疼到咽口水都疼，各种药丸ing。不过之前买了梨，想着可以川贝蒸梨来吃，呵呵，这样就不会浪费新买的梨了，呵呵~~关于川贝及雪梨的止咳、生津等等作用，大家可以自己搜搜看的哈，我就不班门弄斧了，嘻嘻

小诀窍

1：川贝是苦的哦，所以大家在做的时候一定少放一点就可以了哈！
2：吃的时候用小勺，既吃梨也喝梨里的川贝冰糖梨水~~

小常识

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