南瓜玉米面窝头的做法

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发布于2023-04-23

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜玉米面窝头的做法的相关教程：主料细玉米面(500克)，南瓜(适量)辅料无厨具蒸锅步骤1、玉米面准备好2、南瓜切块，上锅蒸3、看玉米面的量来决定使用多少南瓜，将多余的汁水倒掉，别浪费，直接喝了，很甜4、趁热，将南瓜与玉米面混合在一

主料

细玉米面(500克)，南瓜(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米面准备好

2、南瓜切块，上锅蒸

3、看玉米面的量来决定使用多少南瓜，将多余的汁水倒掉，别浪费，直接喝了，很甜

4、趁热，将南瓜与玉米面混合在一起，不干不稀，拿起来能够顺利成团，没有额外的汤汁流出，盖上盖子，饧30分钟后再用

5、取适量的南瓜玉米面团，在手中团成圆锥形，右手大拇指插入底部中心，边转边钻，使外表光滑

6、做好的窝头底部有个圆圆的洞，这样更利于传导热气

7、码入蒸锅中，水开后，蒸25分钟左右

8、金灿灿的窝头真喜庆，有没有亮瞎眼的赶脚？

9、吃惯了大鱼大肉，来一个南瓜玉米面窝头，粗中有细，甜滋滋的，转眼之间，入肚儿了

菜谱简介

传统的玉米面窝头，有些拉嗓子哟！如果加上南瓜，不但口感软糯，而且还增加了许多的营养。来看看吧，大窝头是如何诞生的。

小诀窍

没有给出具体的南瓜重量，看个人的口味吧，如果喜欢窝头口感粗糙些，就少放些南瓜，如果想细腻暄软些，就多放南瓜，利用南瓜的热度将玉米面烫得半熟，蒸出的窝头会软糯。

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜玉米面窝头的做法,南瓜玉米面窝头怎么做,南瓜玉米面窝头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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