产妇哺乳期调养食谱必备

好酷屋教程网小编为您收集和整理了产妇哺乳期调养食谱必备的相关教程：产妇哺乳期调养食谱必备：三丝干贝【食之道】干贝味道极其鲜美，含有丰富的蛋白质矿物质，具有滋阴补肾和胃调中功能，可改善产后体虚和哺乳期妇女的食欲，补益作用极佳。和富有营养的莴笋黄豆芽胡萝卜入汤，更具滋补

产妇哺乳期调养食谱必备：

三丝干贝

【食之道】

干贝味道极其鲜美，含有丰富的蛋白质矿物质，具有滋阴补肾和胃调中功能，可改善产后体虚和哺乳期妇女的食欲，补益作用极佳。和富有营养的莴笋黄豆芽胡萝卜入汤，更具滋补功效。

【贴心话】

1．三丝煮的时间不宜太长，以免过熟影响口感。

2．烹调时也可选用鸡汤。

操作步骤

1.干贝用热水泡软，再连水入锅蒸透后取出撕成丝状。

2.莴笋胡萝卜去皮洗净后切丝，黄豆芽去根洗净，生姜切丝。

3.锅内加水煮开后加入精盐，放入莴笋丝胡萝卜丝黄豆芽，中火煮至八成熟，捞出。

4.锅中放油，旺火炒香姜丝，倒人高汤，放入干贝及三丝，调入盐白糖，用湿淀粉勾芡，待烩透后淋上熟鸡油即可。

猪蹄烩丝瓜

【食之道】

猪蹄有很好的催乳下奶和护肤美容作用；丝瓜能通经络行血脉通利肠胃利尿消肿解毒通便生津止渴润肌美容，加上极具功效的大枣鹌鹑蛋，使此汤极具滋补作用，可补血通乳，治产后乳汁缺乏。

【贴心话】

1．猪蹄煮的时间可稍长一点，以利于胶原蛋白的溶出，味道更好。

2．根据个人喜好，也可不放胡椒粉。

操作步骤

1.将猪蹄去蹄甲，毛刮净，清洗后斩成块；丝瓜去皮瓤后，洗净切条；生姜当归切成片。

2.红枣洗干净，鹌鹑蛋开水煮熟后剥皮。

3.锅内烧适量水，待水开后放入猪蹄用文火煮20℃分钟，约八成熟。

4.锅内放少许油，下姜片爆香，猪蹄汤下锅，加入红枣当归，烧开后加丝瓜稍煮，再加入鹌鹑蛋，调入盐胡椒粉稍煮即可。

这两道菜都能对产妇产后催乳起到重要作用，食材跟做法都很简单，是产后调养之必备。

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