三黑养生米糊的做法

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发布于2023-04-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了三黑养生米糊的做法的相关教程：主料黑豆(50克)，黑米(50克)，黑芝麻(适量)辅料红枣(6颗)厨具豆浆机步骤1、黑米，黑豆，红枣隔夜清水浸泡2、红枣去核3、黑米，黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机4、倒入干净黑芝麻5、加少许冰糖

主料

黑豆(50克)，黑米(50克)，黑芝麻(适量)

辅料

红枣(6颗)

厨具

豆浆机

步骤

1、黑米，黑豆，红枣隔夜清水浸泡

2、红枣去核

3、黑米，黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机

4、倒入干净黑芝麻

5、加少许冰糖

6、加清水至豆浆机里面刻度

7、盖上盖，选择米糊键，开始即可

菜谱简介

照镜子，细看自己眼睑下面，一直都有黑眼圈。以前以为是自己睡眠不好的缘故，现在天天几乎都是自然醒，那一抹黑还是若隐若现地呈现着。查资料，这个应该是属于肾虚的表现。黑色主肾，所以调整饮食，早上的米糊材料间隔来做。这款米糊，用到了三样黑色的东西，黑芝麻，黑豆，黑米。小沈一大早看见黑乎乎一碗，嚷到：这脏东西能喝吗？闺女，不尝试怎么会知道呢。味道确实不错，很香，小同学喝了一碗多。

小诀窍

1，黑米，黑豆提前浸泡，是为了米糊的口感更为细腻
2，黑米量不适宜太多，否则用豆浆机做米糊容易糊掉

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

1.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮；

2.黑籼米粘性较小，必要时须与糯米配用；黑糯米粘性与糯米相同，烹煮时可添加适量普通米来调节粘度；

3.黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。

益气补血、

暖胃健脾、

滋补肝肾、

缩小便、

止咳喘、

脾胃虚弱、

体虚乏力、

贫血失血、

心悸气短、

咳嗽喘逆、

早泄、

滑精、

小便频。

1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4.黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5.黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

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